Die von mir gekochte Mittagsverpflegung
richtet sich nach den Empfehlungen der
Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
Wir beziehen unsere Produkte überwiegend aus der Region und bemühen uns um saisonale Küche. Das Essen ist vollwertig, ausgewogen und abwechslungsreich. Ob Messe, Fachtagung oder Fachliteratur – ich bilde mich stetig weiter, um leckere Gerichte zu kreieren. Zu jedem Mittagessen erstelle ich einen Allergieplan und koche bei Bedarf auch gern schweinefleischfrei und/oder vegetarisch.